Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Muslim Miskin Melalui Pemanfaatan Bonggol Pisang Menjadi Makanan Ringan Di Desa Benelan Lor Banyuwangi

  • Achmad Aminullah Institut Agama Islam Darussalam Blokagung Banyuwangi

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian dengan pendekatan metode kualitatif. Teknik analisis data yang dipergunakan dalam penelitian ini dengan metode campuran untuk kualitatif adalah dengan interaktif model, yang terdiri dari tiga komponen yaitu: reduksi data, penyajian data  penarikan serta pengujian data. Dan untuk pemberdayaan menggunakan teknis Metode RRA yang memiliki tiga konsep dasar yaitu; (a) perspektif sistem, (b) triangulasi dari pengumpulan data, dan (c) pengumpulan data dan analisis secara berulang-ulang (iterative). Dari hasill temuan adalah : Strategi yang dilakukan untuk pemberdayaan masyarakat muslim miskin adalah dengan memberikan penyuluhan dan pelatihan pembuatan makanan ringan berupa kripik yang berbahan baku bonggol pisang sebagai usaha sampingan dalam upaya peningkatan pendapatan masyarakat muslim miskin. Stakeholder yang terlibat dalam pemberdayaan masyarakat muslim miskin tersebut adalah Perangkat dan PKK desa Benelan Lor serta perangkat kecamatan Kabat Banyuwangi.


Kata Kunci : Pemberdayaan, Masyarakat miskin, Bonggol Pisang

Author Biography

Achmad Aminullah, Institut Agama Islam Darussalam Blokagung Banyuwangi

Penelitian ini merupakan penelitian dengan pendekatan metode kualitatif. Teknik analisis data yang dipergunakan dalam penelitian ini dengan metode campuran untuk kualitatif adalah dengan interaktif model, yang terdiri dari tiga komponen yaitu: reduksi data, penyajian data  penarikan serta pengujian data. Dan untuk pemberdayaan menggunakan teknis Metode RRA yang memiliki tiga konsep dasar yaitu; (a) perspektif sistem, (b) triangulasi dari pengumpulan data, dan (c) pengumpulan data dan analisis secara berulang-ulang (iterative). Dari hasill temuan adalah : Strategi yang dilakukan untuk pemberdayaan masyarakat muslim miskin adalah dengan memberikan penyuluhan dan pelatihan pembuatan makanan ringan berupa kripik yang berbahan baku bonggol pisang sebagai usaha sampingan dalam upaya peningkatan pendapatan masyarakat muslim miskin. Stakeholder yang terlibat dalam pemberdayaan masyarakat muslim miskin tersebut adalah Perangkat dan PKK desa Benelan Lor serta perangkat kecamatan Kabat Banyuwangi.

Kata Kunci : Pemberdayaan, Masyarakat miskin, Bonggol Pisang

Published
2018-11-02
How to Cite
AMINULLAH, Achmad. Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Muslim Miskin Melalui Pemanfaatan Bonggol Pisang Menjadi Makanan Ringan Di Desa Benelan Lor Banyuwangi. LOYALITAS, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, [S.l.], v. 1, n. 1, p. 91-104, nov. 2018. ISSN 2621-4687. Available at: <http://ejournal.iaida.ac.id/index.php/loyal/article/view/317>. Date accessed: 20 nov. 2018.
Section
Articles